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甘草甜味素(R-21)

Glycyrrhizinate R-21

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产物引见:

   
次要感化:
甘草甜味素是一种纯自然甜味剂和香味加强剂。主要成分是甘草酸,本产物甜度是蔗糖甜度的150倍,但无蔗糖的余酸味,有浓重的甘草特别香味,是高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病患者食用的最理想的甜味剂,具有低热能、高甜度、安全、无毒和较强的保健功用,解毒、护肝、消炎、增香等成效,长短常幻想的纯自然甜味剂。驯盐感化:当本品共同其它配料食用时,会使咸味很重的食物口感变得更温和,使食物的后味更醇和味美。常作为酱菜、面酱、酱油中的矫味剂,可抑制盐味和其苦味。在果汁饮料或其他非碳酸饮料的产物内共同利用甜味素会让口感变的清冷适口。在凉果、蜜饯中利用能有用凸起产物风味,令其甜美味绵长,倍添甘旨。在食物中恰当的增加本品能有用闪现食物的原味,呈自然结果。
主要用途:
肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆腐、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食物、糖果蜜饯、凉果、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功用性饮料等。
使用方法:
现将本品在常温下用水消融,再按工序需求增加于食物中便可。
利用剂量:
倡议利用量为3%-5%,也可按本身产物风味的要求做恰当调解。
包装贮存:
20kg/纸箱或25kg/纸箱,内衬双层塑料袋,。留意避光 密封 防潮保留。
质量标准:
含量:13-20%(HPLC)
产物性状:本品为黄色粉末           味道:特别甜味
炽灼残渣:≤14%                     枯燥失重:≤8%
 

    泛植制药创建于1995年,专门致力于甘草系列产品的研讨、开辟、消费和商业。现已开展成为由甘肃泛植制药有限公司、新疆岳普湖县兰新动物化工有限公司、新疆泛植农业科技有限公司等两个生产基地构成的专业消费甘草酸系列产品的集团化企业,已构成从甘草育苗栽种、收买到甘草酸系列产品精密加工的完好产业链,是目前国内最大的甘草成品专业化消费和商业企业之一,属国家高新技术企业。 2015年,公司在兰州市建立成契合GMP尺度的甘草…… 检察具体
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